I disse år er der er meget fokus på sundhed. Og godt for det. Men det kan dog godt være svært at finde rundt i eksperternes mange velmenende råd, og som gravid har man måske heller ikke det store overskud til at sætte sig ind i en masse anvisninger.

Det er nemt at få dårlig samvittighed – for det drejer sig jo også om barnets sundhed – hvis man ignorerer emnet. Det er næppe en nyhed at fisk og grøntsager er sundt, men vidste du at bl.a. vindruer og chokolade er med i top 18? Og at blåbær anses for at være en af de mest næringsrige fødevarer?

Få et supergodt tilbud på Superfood af Helena Nyblom på Saxo.com

Bogen Superfood har samlet de absolut sundeste fødevarer, så du kan læse hvilke du bør prioritere. Forfatteren Helena Nyblom giver tilmed lækre opskrifter på deres tilberedning.

Udover de delikate opskrifter på superfood-mad kan du få viden om hvorfor vi ældes, om antioxidanter og frie radikaler samt læse om fedt og fedtfobi. Helena Nyblom har også lavet en liste med 20 råd til en bedre sundhed og optimal vægt.

Bogen er ikke kun henvendt til gravide, men er en rigtig god håndbog for hele familien. Den har meget indbydende billeder og nyttige ernæringstabeller.

Bogens bagside:

- Hvorfor er blåbær, tomater, appelsiner, chokolade og laks nogle af de sundeste ting, du kan spise?
- Hvad sker der med kroppen, hvis du spiser for lidt fedt?
- Hvorfor ældes vi?
- Hvorfor er planternes farvepigmenter så sunde?
- Hvordan kan du på en enkel måde påvirke dit helbred?

Svarene på disse spørgsmål kan du finde i Superfood, som kan lære dig at udnytte kroppens egen evne til helbredelse, at modvirke ældningen, holde vægten og i det hele taget får et bedre velbefindende. I denne bog gennemgås 18 udvalgte fødevarer, som alle indeholder nyttige næringsstoffer og derfor kan fungere som naturens eget apotek. Bogens mange opskrifter og anvisninger er lette at følge, og du skal ikke blive overrasket, hvis du hurtigt begynder at føle dig friskere og mere slank. Og derudover hjælper du din krop til at forebygge sygdomme.

Bogens forfatter, Helena Nyblom, er læge og har skrevet en afhandling om intern medicin. Hun er uddannet ved Sahlgrenska Akademin i Göteborg og har en brændende interesse for sundheds- og livsstilsspørgsmål. Konsulent på den danske udgave er læge Jerk W. Langer.

ISBN 978-87-567-9011-6. Udgivet af Forlaget Olivia. Indbundet. 232 sider. 149 kr. Få et supergodt tilbud på Superfood af Helena Nyblom på Saxo.com.

Hvad mener du? Har du allerede læst bogen og hvad synes du? Skriv en kommentar…

Læs også:

1. Boganmeldelse: Gravid Uge for Uge af Gitte Dencker

Vi danskere får alt for lidt D-vitamin. Det kan give mangelsygdomme som knogleskørhed og visse former for kræft. Men sundhedsstyrelsen tøver alligevel med at ændre deres anbefaling.

»Hvis et medicinalfirma havde produceret et medikament, der kunne forebygge knogleskørhed, nedsætte risikoen for at falde, forbygge kræft og nedsætte dødeligheden, ville man ikke tøve et sekund med at anbefale det i de nødvendige doser« siger en dansk ekspert i D-vitamin…

Men alligevel tøver sundhedsstyrelsen med at justere på deres anbefalinger af både D-vitamin og andre vitaminer. Problemet er, at det man i Danmark kalder »anbefalet daglig tilskud« (ADT), er det man i de fleste andre lande kalder absolut minimum. Derfor tør mange danskere ikke tage ekstra tilskud.

Check en af de bedste bøger om hvilke fødevarer du får hvilke vitaminer fra

Sandheden er formentlig, at vi ikke længere kan dække vores fulde behov for vitaminer gennem kosten. De fleste af de grønsager og frugter vi spiser, dyrkes i udpint overgødet jord, plukkes alt for tidligt for at kunne holde sig længere og de er udsat for sprøjtemidler og konservering, så de kan holde sig længere og stadig se godt ud.

Det samme gælder for de fleste andre produkter. De er voldsomt forarbejdede med henblik på øget holdbarhed, desværre på bekostning af næringsværdien.

Det store problem med D-vitamin er dog muligvis at en af vores vigtigste kilder, solen, ikke skinner særlig meget på vores breddegrader. Ligesom vi måske ikke kommer særlig meget ud i den, når den endelig er på himlen. Og mennesker der går tildækket skal bruge endnu større tilskud.

Sundhedsstyrelsen i Danmark anbefaler 7,5 mikrogram for personer op til 65 år, og 10 mikrogram til ældre mennesker og mennesker med mørk hud. Førende eksperter anbefaler dog op til 30 mikrogram, netop for at forebygge knogleskørhed og andre alvorlige sygdommer.

Sundsværdien i den store dosis (30 mikrogram) er veldokumenteret, så der er ikke noget at være bange for, og man er stadig på lang afstand af overdosis. Se nedenstående link om vitaminer i megadoser (læg mærke til at man under D-vitamin taler om Milligram, hvilket er 1000 gange så meget som mikrogram.

Her er et par spændende links til artikler om emnet:

Biokemisk Forening

Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet på Københavns Universitet

Naturlige kilder til D-vitamin er: Solskin, mælk, smør, æg, fede fisk, fiskelever etc.

Check en af de bedste bøger om hvilke fødevarer du får hvilke vitaminer fra

Hvad mener du? Hvilke kosttilskud tager du selv og hvor meget tager du?

Læs også:

1. Foresight anbefaler tilskud af A-vitamin
2. Ugens tip: Mælk mod menstruationssmerter
3. Ugens tip: Få en ekstra lønseddel
4. Ugens tip: Giv dit barn 35.000 ekstra

I bogen På vej med Livskraftige Børn«, skrevet af forskerne bag Foresight, kan du læse hvordan du og din partner får de vitaminer og mineraler, der kan hjælpe til at få en bedre graviditet og fødsel.

Bogen går i dybden med hele filosofien og forskningen bag programmet, ligesom der også er mange gode beskrivelser af hvad par der har brugt metoden har opnået.

Køb bogen nu på Saxo.com – den er alle pengene værd!

Fra bogens bagside:

Få hjælp til at fremme en god graviditet, undgå barnløshed og få sunde og stærke børn.

En gruppe engelske læger og ernæringsvejledere står bag »Foresight« der hjælper med at fremme frugtbarheden, få en god graviditet og føde sunde børn. Programmet har hjulpet tusinde af forældrer som ellers havde opgivet at få børn.

Indhold:
Foresight, Erfaringer fra Foresights praksis, Forberedelser før graviditeten, Tjek helbredet, før du bliver gravid, De livsnødvendige næringsstoffer, Mad på bordet, Naturlig familieplanlægning, Prævention med bivirkninger, Stimulanser og medicin, Tungmetallerne tynger, Graviditet og arbejdsmiljø, Mad fra jord til bord, Sygdom fører til mangel på næringsstoffer – og omvendt, Sygdom kan nedsætte frugtbarheden, Undersøgelser i graviditeten m.m.

Køb bogen nu på Saxo.com – den er alle pengene værd!

Har du læst bogen og brugt dens anvisninger? Skriv en kommentar og inspirer andre med dine oplevelser…

Læs også:

1. Få sunde børn med Foresight
2. Tema i januar: Foresight mod barnløshed
3. Foresight anbefaler tilskud af A-vitamin
4. Anmeldelse: ‘Klar til Børn’ af Else Marie Lehman